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石板上摆着软质和硬质奶酪、饼干、橄榄和绿葡萄

美食、奶酪与精酿饮品

奶酪、巧克力、橄榄油、金酒和啤酒

葡萄酒带来了游客,美食随之而来。波高尔宾和洛夫戴尔的小路上,如今散落着奶酪作坊、巧克力店、橄榄园、蒸馏厂和啤酒厂,这里的餐厅本身就值得专程前来。

这也是让不喝酒的人、指定司机和孩子都开心的办法:这些站点大多提供与酒精无关的品尝。

美食、奶酪与精酿饮品必做之事

奶酪

波高尔宾和洛夫戴尔的当地奶酪店和乳品作坊出售手工制作的软质奶酪、洗浸奶酪和腌渍奶酪,大多提供品尝拼盘。参加奶酪与葡萄酒搭配课程,是轻松又不贵的入门方式。

巧克力、橄榄油及其他

几家巧克力作坊设有带参观窗的店铺并提供免费试吃——其中一家就在猎人谷花园旁边。橄榄种植者提供特级初榨橄榄油、餐用橄榄和醋的品尝。

蒸馏厂和啤酒厂

几家小型蒸馏厂生产金酒、伏特加和利口酒,多处场所酿造精酿啤酒,包括度假村里的啤酒屋。通常以品尝套杯的形式供应。酒驾规定与葡萄酒相同。

预订一家值得专程前往的餐厅

猎人谷的顶尖餐厅包括 Hungerford Hill 酒庄内的 Muse、波高尔宾的 EXP.,以及 Mount View 带法式风味的 Bistro Molines,此外还有许多出色的酒庄餐厅。全都需要订位——周末晚餐要提前数周。

品尝桌上摆着一盘盘奶酪、饼干、橄榄和坚果一盘盘手工松露巧克力

如何前往

  • 在哪里:大多数美食站点集中在波高尔宾的 Broke Road 和 McDonalds Road 一带,彼此相距几分钟车程,洛夫戴尔还有更多。
  • 跟团:许多葡萄酒之旅包含一站奶酪和一站巧克力;有些还会加上蒸馏厂。
  • 晚餐:请提前预订出租车或接送——晚间交通有限。

内行贴士

  • 如果打算在夏天买奶酪或巧克力,请带一个保冷袋。
  • 餐厅的阵容和营业日会变动;出行前请查看各家网站并订位。
  • 许多餐厅每周有一两个工作日休息,通常在周初。

美食、奶酪与精酿饮品最佳行程与门票

以下高评分体验是畅游美食、奶酪与精酿饮品及猎人谷其他地方最轻松的方式:

石板上摆着布里奶酪、硬质奶酪、饼干和葡萄 大师班 A$39 起
🕒 1 小时 📍 出发地 波高尔宾 ⭐ 4.4 (20)

波高尔宾:世界奶酪大师班

一小时的课程,适合爱吃奶酪却总不确定该配什么酒的人。您会品尝多种奶酪及与之搭配的葡萄酒,并带走几条简单的搭配原则。

  • 在讲解下品尝奶酪及搭配的葡萄酒
  • 学习奶酪与葡萄酒搭配的基础知识
  • 小团
猎人谷一家酒庄品酒室里,放在酒单上的一杯红葡萄酒 入座品鉴 A$35 起
🕒 45 分钟 📍 出发地 波高尔宾 Tulloch 酒庄 ⭐ 4.7 (19)

猎人谷:Tulloch 葡萄酒品鉴配巧克力

在 Tulloch 进行的 45 分钟入座品鉴。这个波高尔宾家族已有远超一个世纪的酿酒历史。每款酒都搭配一块当地制作的巧克力,主持人会讲解为什么这样搭配。

  • 在猎人谷历史悠久的家族酒庄之一参加有专人讲解的品鉴
  • 葡萄酒搭配当地手工巧克力
  • 很容易安排在其他行程之间
实时行程与门票

跟团体验美食、奶酪与精酿饮品

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澳大利亚最古老的葡萄酒产区位于悉尼以北约两小时车程处。比较悉尼出发的一日游、含住处接送的当地酒庄行程和热气球飞行,轻点几下即可预订。

实用须知

美食、奶酪与精酿饮品:常见问题

不喝葡萄酒的话,在猎人谷可以做什么?

很多:奶酪、巧克力和橄榄油品尝,餐厅,花园,热气球,野生动物,骑马,高尔夫和日间水疗。

餐厅需要订位吗?

需要。最知名的餐厅周末往往提前数周就订满,许多休闲餐馆在周六午餐时段也很忙。

猎人谷有啤酒厂吗?

有——波高尔宾和洛夫戴尔有几家精酿啤酒厂和度假村啤酒屋,有些行程把啤酒和葡萄酒结合在一起。