Der Wein brachte die Besucher, das Essen folgte. Die Sträßchen von Pokolbin und Lovedale sind heute gesäumt von Käsereien, Schokoladenläden, Olivenhainen, Destillerien und Brauereien, und die Restaurants der Region sind für sich genommen ein Grund für die Reise.
So hält man auch Nichttrinker, Fahrer und Kinder bei Laune: Die meisten dieser Stopps bieten Verkostungen an, die nichts mit Alkohol zu tun haben.
Die besten Aktivitäten: Kulinarik, Käse & Craft-Getränke
Käse
Lokale Käseläden und Molkereien in Pokolbin und Lovedale verkaufen handgemachten Weichkäse, Rotschmierkäse und eingelegten Käse, und die meisten bieten Probierteller an. Ein Kurs zur Kombination von Käse und Wein ist ein einfacher, günstiger Einstieg.
Schokolade, Olivenöl und mehr
Mehrere Chocolatiers haben Läden mit Schaufenstern in die Produktion und kostenlosen Proben — einer liegt neben den Hunter Valley Gardens. Olivenbauern bieten Verkostungen von nativem Olivenöl extra, Tafeloliven und Essig an.
Destillerien und Brauereien
Gin, Wodka und Liköre entstehen in einer Handvoll kleiner Destillerien, und Craft-Bier wird an mehreren Orten gebraut, darunter in Brauhäusern von Resorts. Üblich sind Probierbretter. Es gelten dieselben Promilleregeln wie beim Wein.
Ein Restaurant reservieren, für das sich die Reise lohnt
Zu den führenden Adressen des Hunter Valley zählen Muse bei Hungerford Hill, EXP. in Pokolbin und das französisch geprägte Bistro Molines in Mount View, daneben viele gute Weingutsrestaurants. Überall muss reserviert werden — für Abendessen am Wochenende Wochen im Voraus.
Anreise
- Wo: Die meisten kulinarischen Stopps liegen wenige Minuten voneinander entfernt rund um die Broke Road und die McDonalds Road in Pokolbin, weitere in Lovedale.
- Mit einer Tour: Viele Weintouren schließen einen Käse- und einen Schokoladenstopp ein; manche ergänzen eine Destillerie.
- Zum Abendessen: Buche ein Taxi oder einen Transfer vorab — abends ist das Angebot begrenzt.
Insidertipps
- Nimm im Sommer eine Kühltasche mit, wenn du Käse oder Schokolade kaufen willst.
- Restaurants und Öffnungstage ändern sich; prüfe die Website des jeweiligen Lokals und reserviere vor der Reise.
- Viele Restaurants haben an ein oder zwei Wochentagen geschlossen, meist zu Wochenbeginn.
Beste Touren & Tickets: Kulinarik, Käse & Craft-Getränke
Mit diesen top bewerteten Erlebnissen lernst du Kulinarik, Käse & Craft-Getränke und das übrige Hunter Valley am einfachsten kennen:
Genusstour vor Ort ab A$285 Hunter Valley: Tour mit Wein, Gin, Käse und Schokolade
Ein Tag, der über Wein hinausgeht: Cellar Doors, eine Spirituosenverkostung, Käse und Schokolade, Mittagessen und Abholung an der Unterkunft inklusive. Eine gute Wahl für gemischte Gruppen, in denen nicht alle Weintrinker sind.
- Weinverkostungen plus Spirituosen aus der Region
- Stopps für Käse und Schokolade
- Hotelabholung im Hunter Valley und Mittagessen inklusive
Masterclass ab A$39 Pokolbin: Masterclass „Käse der Welt“
Ein einstündiger Kurs für alle, die Käse lieben, aber nie sicher sind, welcher Wein dazu passt. Du probierst verschiedene Käse mit passenden Weinen und nimmst ein paar einfache Regeln mit.
- Eine geführte Verkostung von Käse mit passenden Weinen
- Die Grundlagen der Kombination von Käse und Wein lernen
- Kleine Gruppe
Verkostung am Tisch ab A$35 Hunter Valley: Weinverkostung mit Schokolade bei Tulloch
Eine 45-minütige Verkostung am Tisch bei Tulloch, einem Familiennamen aus Pokolbin mit weit über einem Jahrhundert Weinbaugeschichte. Zu jedem Wein gibt es eine vor Ort hergestellte Schokolade, und der Gastgeber erklärt, warum die Kombination passt.
- Eine moderierte Verkostung in einem der historischen Familienweingüter des Hunter Valley
- Weine mit passender, vor Ort hergestellter Schokolade
- Lässt sich leicht zwischen andere Stopps legen
Halbtagestour ab A$129 Pokolbin: Halbtagestour im Hunter Valley mit Käse und Wein
Eine Vormittagstour mit Abholung an der Unterkunft: drei Boutique-Weingüter, private Verkostungen und regionaler Käse, abgestimmt auf die Weine. Am frühen Nachmittag bist du zurück und hast Zeit für ein langes Mittagessen, die Gärten oder den Pool.
- Private Verkostungen in drei Boutique-Weingütern
- Weine mit passendem Käse aus der Region
- Vormittagstour — dein Nachmittag bleibt frei
