ワインが訪問者を呼び、食がそれに続きました。ポコルビンとラブデールの小道には今、チーズ工房、チョコレートショップ、オリーブ園、蒸留所、ブルワリーが点在し、この地域のレストランはそれ自体が訪れる理由になっています。
お酒を飲まない人、運転役、子どもたちを満足させる方法でもあります。こうした立ち寄り先の多くは、アルコールとは関係のない試食を用意しています。
グルメ、チーズ、クラフトドリンクでしたいこと
チーズ
ポコルビンとラブデールの地元のチーズショップや乳製品工房では、手作りのソフトチーズ、ウォッシュチーズ、マリネチーズを販売しており、ほとんどが試食プレートを用意しています。チーズとワインのペアリングクラスは、気軽で手頃な入門になります。
チョコレート、オリーブオイルなど
複数のチョコレート工房が、見学窓付きの店舗と無料の試食を用意しています。そのうち1軒はハンターバレー・ガーデンズの隣にあります。オリーブ農家では、エクストラバージンオイル、テーブルオリーブ、ビネガーの試食ができます。
蒸留所とブルワリー
ジン、ウォッカ、リキュールはいくつかの小さな蒸留所で造られ、クラフトビールはリゾート内のブルーハウスを含む複数の場所で醸造されています。テイスティングパドルで出されるのが一般的です。飲酒運転のルールはワインと同じです。
わざわざ訪れたいレストランを予約する
ハンターバレーを代表する店には、Hungerford Hill の Muse、ポコルビンの EXP.、Mount View にあるフレンチ風の Bistro Molines があり、ほかにも優れたワイナリーレストランが数多くあります。どこも予約が必要で、週末のディナーは数週間前に。
アクセス
- 場所：グルメスポットのほとんどは、ポコルビンの Broke Road と McDonalds Road 周辺に互いに数分の距離で集まっており、ラブデールにもあります。
- ツアーで：多くのワインツアーにはチーズとチョコレートの立ち寄りが含まれ、蒸留所が加わるものもあります。
- ディナーには：タクシーか送迎を事前に予約しましょう。夜の交通手段は限られています。
旅のヒント
- 夏にチーズやチョコレートを買うつもりなら、保冷バッグを持参しましょう。
- レストランの顔ぶれや営業日は変わります。旅行前に各店のウェブサイトを確認し、予約しましょう。
- 多くのレストランは平日に1〜2日、たいてい週の前半に休みます。
グルメ、チーズ、クラフトドリンクのおすすめツアー・チケット
グルメ、チーズ、クラフトドリンクとハンターバレーを楽しむなら、評価の高いこれらの体験がいちばん手軽です。
現地発フード＆ワインツアー A$285〜 ハンターバレー：ワイン、ジン、チーズ、チョコレートのツアー
ワインだけにとどまらない1日です。セラードア、スピリッツのテイスティング、チーズ、チョコレートを巡り、昼食と宿泊先への送迎が含まれます。全員がワイン好きとは限らないグループにおすすめです。
- ワインに加えて地元のスピリッツもテイスティング
- チーズとチョコレートの立ち寄り
- ハンターバレー内のホテル送迎と昼食付き
マスタークラス A$39〜 ポコルビン：世界のチーズ・マスタークラス
チーズは大好きだけれど、どのワインを合わせればいいかいつも迷う、という方のための1時間のクラスです。さまざまなチーズを相性の良いワインとともに味わい、いくつかのシンプルなルールを持ち帰れます。
- チーズとそれに合うワインの案内付きテイスティング
- チーズとワインのペアリングの基本を学ぶ
- 少人数制
着席テイスティング A$35〜 ハンターバレー：Tulloch のワインテイスティングとチョコレートのペアリング
1世紀をゆうに超えるワイン造りの歴史を持つポコルビンの名家、Tulloch での45分の着席テイスティングです。ワイン1種類ごとに地元産のチョコレートが合わせられ、なぜその組み合わせが合うのかをホストが説明してくれます。
- ハンターバレーの歴史ある家族経営ワイナリーでの案内付きテイスティング
- 地元産チョコレートとワインのペアリング
- ほかの立ち寄り先の合間に組み込みやすい
半日ツアー A$129〜 ポコルビン：チーズとワインのハンターバレー半日ツアー
現地の宿泊先への送迎が付いた午前のツアーです。ブティックワイナリー3軒でプライベートテイスティングを楽しみ、ワインに合わせた地元チーズを味わいます。昼過ぎには戻れるので、ゆっくりランチをとったり、ガーデンやプールで過ごしたりする時間が残ります。
- ブティックワイナリー3軒でのプライベートテイスティング
- 地元チーズとワインのペアリング
- 午前のツアーなので、午後は自由
