纽卡斯尔（Newcastle）位于猎人河河口，是新南威尔士州第二大城市，也是猎人地区的首府。它在 19 世纪初作为流放地建立，长期以煤炭和钢铁闻名，如今已转型为一座悠闲的海滨城市，有好咖啡、酒吧和街头艺术。
它距波高尔宾约一小时，从葡萄园出发一日游很方便——同时也是实用的门户：这里有机场，是悉尼来的火车的终点站，也有开往葡萄酒乡的行程。
纽卡斯尔必做之事
步行到 Nobbys 岬角
一条长长的防波堤经过 Nobbys 海滩，通往港口入口处有灯塔的岬角，运煤船和拖船就在近旁驶过。这是这座城市的招牌步道，清晨或傍晚最宜人。
在海水泳池里游泳
纽卡斯尔拥有澳大利亚数一数二的海水泳池：正面为装饰艺术风格的 Newcastle Ocean Baths、巨大的 Merewether Baths，以及约 1819 年由流放犯在岩石中凿出的 Bogey Hole。
沿 Bathers Way 步道前行
这条海岸步道从 Nobbys 到 Merewether 全长约六公里，途经多处海滩、Fort Scratchley 炮台和崖顶的 ANZAC Memorial Walk 纪念步道。冬季和春季，请留意洄游的座头鲸。
吃吃喝喝
Darby Street、Honeysuckle 滨海区和东端一带满是咖啡馆、餐厅和小酒吧——在葡萄园里待了几天之后，正好换换节奏。
如何前往
- 从波高尔宾出发：走猎人高速公路驾车约一小时。
- 从悉尼出发：走 M1 驾车约 2–2.5 小时，或从中央车站（Central）乘火车到 Newcastle Interchange 约 2.5–3 小时。
- 乘飞机：纽卡斯尔机场位于 Williamtown，在市区以北约 25 分钟车程处，有来自澳大利亚多个城市的航班。
内行贴士
- 一条轻轨线连接 Newcastle Interchange 和东端的海滩。
- 如果住在市区，从纽卡斯尔出发的私人和小团葡萄酒之旅是不错的选择。
- 请在有救生员巡逻的海滩的旗帜之间游泳；海浪可能很大。
纽卡斯尔最佳行程与门票
以下高评分体验是畅游纽卡斯尔及猎人谷其他地方最轻松的方式：
私人行程 纽卡斯尔：私人定制猎人谷葡萄酒之旅
专属于您团队的一天，从纽卡斯尔出发并返回：三场入座葡萄酒品鉴、一场手工伏特加和金酒品鉴，以及奶酪或巧克力搭配，路线会根据您爱喝的酒来安排。按团计价。
- 从纽卡斯尔门到门接送，只为您的团队服务
- 三场入座葡萄酒品鉴
- 一场伏特加与金酒品鉴，另加奶酪或巧克力搭配
游船 A$50 起 尼尔森湾：观海豚帆船巡游
从尼尔森湾扬帆出海九十分钟，寻找全年生活在斯蒂芬斯港的宽吻海豚。如果您从葡萄园开车去海边，这是很容易加上的一项活动。
- 在斯蒂芬斯港清澈的海水上扬帆巡游
- 与海湾里常年栖息的宽吻海豚共度时光
- 时间短，物有所值
一日游 A$199 起 悉尼出发：斯蒂芬斯港观海豚游船、考拉与滑沙
这不是葡萄酒之旅，而是猎人地区海岸的经典一日游：悉尼以北约两个半小时车程，有观海豚游船、巨大海岸沙丘上的滑沙和考拉。如果已经去过葡萄园，这是很好的第二次一日游。
- 从尼尔森湾出发的观海豚游船
- 在斯托克顿湾沙丘上滑沙
- 参观设有高架步道的考拉保护区
